Altos de Torona Albarino Rias Baixas

Altos de Torona Albarino Rias Baixas

De druiven worden handmatig geoogst en geselecteerd. De wijn wordt gemaakt van grotendeels Albariño,  aangevuld met Caiño en Loureira druiven. De druiven worden apart geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn. Hierna worden de druiven geperst, de stelen uit de most gefilterd en begint de maceratie van de most. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt eerst gefilterd voordat hij gebotteld wordt.

De wijn heeft een heldere strogele kleur.  In de neus intense aroma’s van mango en passievrucht met tonen van madeliefjes en witte rozen. De wijn heeft een zeer zoete smaak met een mooie structuur en intense frisheid, wat de wijn prachtig in balans brengt, gevolgd door een aanhoudende finish.

Lekker bij
Deze wijn is heerlijk bij zeevruchten, sushi en bij speciale gelegenheden.