Riesling Steillage Mosel

Riesling “Steillage” Mosel

Veel vakantiegangers komen wel eens in de Moezel, daar kopen ze dan ook ( meestal goedkope) wijn.

Nu deze is niet te verkrijgen voor vakantiegangers de Steffen broers leveren alleen aan importeurs en aan de Top gastronomie.
Deze Riesling heeft een Gouden medaille gehad in Berlijn afgelopen mei 2016

Echt een nieuw soort Riesling die droog is en heel smaakvol.

Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de ‘Steffen Schmitt’ familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.

Vandaag de dag wordt dit bedrijf zeer succesvol geleid door Hans Steffen en zijn zoon Roman Steffen. Hun vooruitziende blik en expertise stelde hen in staat een succesvol bedrijf te creëren met een zeer hoge standaard voor kwaliteit en hygiene.

Steillagen zijn wijngaarden met een helling van meer dan 30%. Het directe en intense zonlicht produceert bijzonder rijke en fruitige wijnen. Het proces is zeer ingewikkeld. Alle werkzaamheden, ook het oogsten, worden gedaan met de hand. De bodem op de hellingen bestaat uit leisteen. Een droge, fruitige Riesling uit de Steile hellingen van de Mosel.

Lekker bij
Combineer deze Riesling met pasta met een witte saus en je zult versteld staan.